idee per un picnic

[tata1984]

Sarà che non me lo posso permettere con questo tempaccio, ma sento veramente il bisogno di svagarmi, di uscire, di aria aperta, di sole e gite.... quando arriva la primavera???

E così ogni tanto penso a cosa si potrebbe fare e a dove si potrebbe andare per una bella domenica fuori casa e dopo aver pensato la destinazione mi chiedo cosa mangeremo se non volessimo fare una grigliata..

Voi per un picnic in montagna, al lago, al mare cosa vi portereste oltre la classica insalata di riso?

Io mi ricordo di mia madre, quando ero piccina, che preparava arancini di riso, melanzane ripiene, lasagne (vabbè io sono di origine calabrese, quindi forse non faccio molto testo) e si partiva con il baule della macchina pieno per andare nel luogo prefissato...

Però, forse, ci sono delle ricette più veloci... Voi avete idee o suggerimenti?

[fiorella]

ciao,
delle belle frittate con verdure
pizze rustiche,salate
parmigiana di zucchine o melanzane,fredda è ancora piu' buona
al momento queste cose mi vengono in mente
ciao,fiorella

[tata1984]

Mi è venuta in mente perchè per pasquetta dovevamo organizzare un picnic e ci siamo attrezzati per fare delle torte salate da mangiare quindi fredde, poi causa tempaccio non si è potuto fare e ci siamo rintanati in casa, dove abbiamo mangiato le stesse torte salate calde..

E' innegabile che sono più buone calde, no? Non vale questa regola anche per le frittate?

[fiorella]

io ,le ho sempre portate a temperatura ambiente,
di carciofi,
zucchine,spinaci,
tagliate a cubetti,
sono sempre state apprezzate
ciao,fiorella

[vale_dp]

In estate, sia la mare che montagne adoriamo fare pic nick!
Alterno insalata di pasta o di riso con polpette (carne o verdure) oppure torte salate e frittate.
Le frittate calde? no! sono ottime anche nei panini, puoi farle con l' aggiunta di verdure, affettati o formaggi.
Oppure puoi preparare il polpettone (classico o farcito come preferite) è ottimo anche mangiato a temperatura ambiente!
Oppure focacce o pizza, o un' ottima insalata di cereali o legumi!!!

[Natalia]

ma siete tutte salutiste???
Dalle mie parti il picnik significa "carne ai ferri" !

[tata1984]

ma siete tutte salutiste???
Dalle mie parti il picnik significa "carne ai ferri" !

è che non sempre puoi grigliare nei parchi!!

In montagna, invece, è d'obbligo!!

[Natalia]

eh! purtroppo è così