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Discussione: fichi

  1. #1
    nadia1976 Ŕ offline Utente Senior
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    Predefinito fichi

    ho perso la ricetta di una conserva di fichi interi con la buccia usando l'aceto... per caso qualcuna di Voi la conosce? grazie

  2. #2
    AnnaM77 Ŕ offline Utente Senior
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    Ciao Nadia,

    mi dispiace ma non posso esserti utile. Hai provato a fare una ricerca su Internet?

    Saluti Anna.

  3. #3
    L'avatar di roshann
    roshann Ŕ offline Utente Qualificato
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    Io preparo i miei fichi caramellati cosý non so se Ŕ questa che cerchi:
    Ingredienti:
    fichi, 500gr
    zucchero di canna, 250gr
    aceto, mezzo bicchiere
    acqua, 2 cucchiai
    rum, 60ml

    Preparazione:
    Iniziamo la nostra ricetta posizionando i fichi all'interno di un tegamne abbastanza capiente: dovranno rimanene in piedi uno a fianco all'altro in un'unico strato. Coprite i vostri frutti con lo zucchero, l'aceto, il rum e l'acqua e portate il tutto a bollore, quindi attendete che il liquido raggiunga la sostanza dello sciroppo.
    Dopo un paio di ore di cottura circa, trasferite i vostri fichi all'interno dei vasetti e chiudete ermeticamente il tutto. Tenete a riposare in luogo fresco e asciutto per almeno due settimane.
    La ricetta l'ho presa da internet, sono ottimi accompagnati da piadina-rucola-squacquerone
    Buon appettito!!!

    Qui trovate i miei lavoretti:I miei lavori a maglia / Roshann - miei lavori - Roshann /
    I miei ricami - roshann


  4. #4
    nadia1976 Ŕ offline Utente Senior
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    siii grazie! i fichi sono favolosi!!! grazie graziee

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