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Discussione: Cerco consigli per Semi cumino

  1. #1
    L'avatar di Daniela 69
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    Predefinito Cerco consigli per Semi cumino

    Ciao a tutte.
    Una volta ho sentito che i semi di cumino messi nella pasta e fagioli aiutano a ridurre il problema dell'aria nella pancia.

    Ho comprato la spezia, ma quanto ne devo utilizzare?
    Un cucchiaino andrà bene?
    Ciao
    Ultima modifica di orange juice; 03-08-2010 alle 19:38 Motivo: Titolo appropriato.

  2. #2
    L'avatar di silvia68
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    ciao Daniela,

    i semi di cumino hanno un sapore piuttosto particolare e forte, che io non amo particolarmente (infatti il barattolo dei semi è ancora lì, praticamente inutilizzato).
    Ti consiglio di iniziare con una puntina di cucchiaino e poi, se ti piace, di aumentare gradatamente la dose, fino a quando trovi "il giusto equilibrio" dei sapori.
    Ciao
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  3. #3
    L'avatar di Daniela 69
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    Sì, avevo letto su internet che è una spezia utilizzata per insaporire piatti.
    Pensi che una puntina di cucchiaino già si possa "sentire"?
    Grazie del consiglio.
    Ciao

  4. #4
    L'avatar di silvia68
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    Penso di sì...prova anche ad andare "a naso", nel vero senso della parola...se il profumo ti convince vuol dire che è sufficiente.
    Fammi sapere
    Ciao
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