Per chi non voglia utilizzare prodotti chimici per la pulizia del forno, esiste un’efficacissima alternativa. Consiste nel preparare una pastella di acqua e bicabornato da stendere sulla superficie del forno freddo. Lasciata agire per tutta la notte, si toglierà poi con una spugna, sciacquando bene. Per il forno a micronde si userà invece una soluzione di quattro cucchiai di bicarbonato in un decilitro di acqua calda.
