La pasta corta avanzata, è ottima anche se mangiata il giorno seguente oppure la sera, riscaldata in padella con un po’ d’olio. Ma sarà ancora più gustosa se sistemata in una teglia con una piccola quantità di burro. Dopo aver aggiunto abbondante formaggio grattugiato, si scalderà in forno fino a che la superficie non sarà leggermente abbrustolita. Sarà una vera bontà!
