Minestrina della regina
Dopo aver pelato le patate immergetele nell'acqua per non annerirsi. Fate bollire il brodo, grattugiatevi dentro le patate. Mescolate, sciogliete la salsa in poco brodo e unitevela. Dopo circa 20 minuti servite la ministrina con palline di pasta reale.
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di patate
1 litro di brodo
50 gr. di salsa firodagosto
Scritto da Admin il 15 Marzo 2010 alle 12:48
Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di patate
1 litro di brodo
50 gr. di salsa firodagosto
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