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Barche di patata
Riscalda il forno a 200°. Lava le patate, ungile e spolverale di sale. Cuoci per 40 minuti, poi sforna.
Dividi le patate per il lungo. Quando sono fredde, svuotale della polpa (lascia solo quella ch.. LEGGI ALTROInserito il 23 Ottobre 2011 alle 08:530
Riscalda il forno a 200°. Lava le patate, ungile e spolverale di sale. Cuoci per 40 minuti, poi sforna.
Dividi le patate per il lungo. Quando sono fredde, svuotale della polpa (lascia solo quella ch.. LEGGI ALTROInserito il 23 Ottobre 2011 alle 08:530Cavolini saporiti
Pulisci 700 gr di cavolini di Bruxelles, incidi la base con un taglio a croce e lessali in acqua salata per 15 minuti. Frulla nel mixer 1 spicchio d'aglio con 1 pizzico di sale grosso, 30 gr di noci e.. LEGGI ALTROInserito il 11 Ottobre 2011 alle 06:520
Pulisci 700 gr di cavolini di Bruxelles, incidi la base con un taglio a croce e lessali in acqua salata per 15 minuti. Frulla nel mixer 1 spicchio d'aglio con 1 pizzico di sale grosso, 30 gr di noci e.. LEGGI ALTROInserito il 11 Ottobre 2011 alle 06:520Pollo con l'uvetta
Rosola 600 gr di fette di petto di pollo con 2 foglie di alloro, 2 cucchiai d'olio e 1 spicchio d'aglio.
Aggiungi 2 cucchiai di uvetta bagnata e strizzata, 2 di pinoli, poco brodo, prezzemolo tritat.. LEGGI ALTROInserito il 10 Ottobre 2011 alle 06:030
Rosola 600 gr di fette di petto di pollo con 2 foglie di alloro, 2 cucchiai d'olio e 1 spicchio d'aglio.
Aggiungi 2 cucchiai di uvetta bagnata e strizzata, 2 di pinoli, poco brodo, prezzemolo tritat.. LEGGI ALTROInserito il 10 Ottobre 2011 alle 06:030Pollo al Chianti o alla birraLavate la carota e il sedano e tagliateli a rondelle. Pelate la cipolla, tritatela, aggiungete la carota e il sedano e cuocete tutto in una padella con l'olio per 5'.
Disossate le cosce di..Inserito il 6 Ottobre 2011 alle 07:470
Filetti di salmone e lenticchieMettete a mollo le lenticchie in acqua tiepida per almeno 2 ore, sciacquatele, lessatele per 20' poi scolatele.
Scaldate il forno a 190°, salate, pepate i filetti di salmone, avvolgeteli ..Inserito il 4 Settembre 2011 alle 06:110
Insalata di petti d'anatra e zolaScaladate il forno a 200°, tagliate in 6 pezzi ciascun petto d'anatra, salate, pepate, fateli saltare in una padella antiaderente con la parte grassa sul fondo 5-10'. Passateli in forno in ..Inserito il 25 Settembre 2011 alle 10:290
Chili (si legge "cili") con carneIn una pentola versate un bicchiere d'acqua e fate dorare la cipolla tagliata finemente. Unite i due peperoni tagliati a striscioline.
Amalgamate bene e, quando i peperoni stanno un pò arr..Inserito il 14 Settembre 2011 alle 09:340
Arrosto di tacchino ripienoPulite, lavate e tagliate i funghi a fettine. Lavate e mondate le verdure. Tagliate la zucchina, la carota e il porro a bastoncini, disponete tutto in una padella con l'olio, rosolate, unite..Inserito il 12 Settembre 2011 alle 06:490
Tortino di asparagi e gamberettiIn una padella fate rosolare la cipolla tagliata finemente aggiungendo dell'acqua se è necessario.
A rosolatura completa unite gli asparagi lavati e tagliati in piccoli pezzi, lasciando q..Inserito il 9 Settembre 2011 alle 06:290
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