CATEGORIA Salse
Ricotta al caffèLavorate 3 cucchiai di zucchero con il caffè, utilizzando una frusta: dovrete ottenere una specie di spuma; incorporatevi la ricotta e distribuitela nelle coppette.
Portate al bollore la panna e, fu.. LEGGI ALTROInserito il 13 Novembre 2010 alle 07:000
Salsa SatayIngredienti (per 350 gr di salsa): 200 ml di latte di cocco non zuccherato 120 gr di burro 50 ml di salsa di soia 5 ml di olio di semi di arachide 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 1 peperoncino piccante.. LEGGI ALTROInserito il 30 Gennaio 2009 alle 09:110
Chutney di mangoÈ un condimento agrodolce tipico della cucina inglese, che l'ha derivato da quella indiana. E' prodotto industrialmente e si compra al supermercato o nei negozi di specialità internazion.. LEGGI ALTROInserito il 25 Gennaio 2009 alle 20:100
Crema di crescioneTempo e Difficoltà:
20 minuti - molto facile
Ingredienti (per 4 persone):
1 grossa cipolla 1 ciuffo di crescione 2 vasetti di yogurt intero o magro a piacere scorza grattuggiata di..Inserito il 13 Dicembre 2008 alle 13:080
Maionese al tonnoConsiglio dello chef:
questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.
Ingredienti:
200 gr di tonno sott'olio 80 gr di maionese 10 gr di senape 30 gr di capperi sott'aceto 2..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 18:000
Pesto al pomodoro con mandorleConsiglio dello chef:
questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.
Ingredienti:
2 rametti di basilico 60 gr di pinoli 50 gr di mandorle spellate 3 spicchi d'aglio 600 gr..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 17:470
Salsa al trito aromaticoConsiglio dello chef:
questa salsa di accompagna bene con i piatti di carne.
Ingredienti:
80 gr di olive verdi snocciolate 60 gr di prezzemolo 60 gr di mollica di pane raffermo 2 ..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 17:160
Condimento verdeRicetta inviata da Malù
Ingredienti:
pasta d'acciughe
pasta di capperi
prezzemolo tritato
limone
olio extravergine di oliva
Preparazione:
In una ciotola abbastanza grande per ..Inserito il 10 Dicembre 2008 alle 10:290
Condimento alla ricottaRicetta inviata da Malù
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di ricotta
parmigiano grattugiato
noce moscata
burro
sale
Preparazione:
In una padella abbastanza grande per co..Inserito il 10 Dicembre 2008 alle 10:250
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Salsa al prosciutto cotto
Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco Ingredienti: 100 gr prosciutto cotto
150 gr ricotta
sale ..
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Maionese al tonno
Consiglio dello chef:
questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.
Ingredienti:
200 gr di tonno sot..
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