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CATEGORIA Salse
Ricotta al caffèLavorate 3 cucchiai di zucchero con il caffè, utilizzando una frusta: dovrete ottenere una specie di spuma; incorporatevi la ricotta e distribuitela nelle coppette. Portate al bollore la panna e, fu.. LEGGI ALTROInserito il 13 Novembre 2010 alle 08:000
Salsa SatayIngredienti (per 350 gr di salsa): 200 ml di latte di cocco non zuccherato 120 gr di burro 50 ml di salsa di soia 5 ml di olio di semi di arachide 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 1 peperoncino piccante.. LEGGI ALTROInserito il 30 Gennaio 2009 alle 10:110
Chutney di mangoÈ un condimento agrodolce tipico della cucina inglese, che l'ha derivato da quella indiana. E' prodotto industrialmente e si compra al supermercato o nei negozi di specialità internazion.. LEGGI ALTROInserito il 25 Gennaio 2009 alle 21:100
Crema di crescioneTempo e Difficoltà: 20 minuti - molto facile Ingredienti (per 4 persone): 1 grossa cipolla 1 ciuffo di crescione 2 vasetti di yogurt intero o magro a piacere scorza grattuggiata di..Inserito il 13 Dicembre 2008 alle 14:080
Maionese al tonnoConsiglio dello chef: questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.   Ingredienti: 200 gr di tonno sott'olio 80 gr di maionese 10 gr di senape 30 gr di capperi sott'aceto 2..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 19:000
Pesto al pomodoro con mandorleConsiglio dello chef: questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.   Ingredienti: 2 rametti di basilico 60 gr di pinoli 50 gr di mandorle spellate 3 spicchi d'aglio 600 gr..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 18:470
Salsa al trito aromaticoConsiglio dello chef: questa salsa di accompagna bene con i piatti di carne.   Ingredienti: 80 gr di olive verdi snocciolate 60 gr di prezzemolo 60 gr di mollica di pane raffermo 2 ..Inserito il 12 Dicembre 2008 alle 18:160
Condimento verdeRicetta inviata da Malù Ingredienti: pasta d'acciughe pasta di capperi prezzemolo tritato limone olio extravergine di oliva Preparazione: In una ciotola abbastanza grande per ..Inserito il 10 Dicembre 2008 alle 11:290
Condimento alla ricottaRicetta inviata da Malù Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di ricotta parmigiano grattugiato noce moscata burro sale Preparazione: In una padella abbastanza grande per co..Inserito il 10 Dicembre 2008 alle 11:250
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Salsa al prosciutto cotto Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco Ingredienti: 100 gr prosciutto cotto 150 gr ricotta sale .. leggi tutto
Maionese al tonno Consiglio dello chef: questa salsa si accompagna bene con i piatti di carne.   Ingredienti: 200 gr di tonno sot.. leggi tutto
 
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