Categoria Risotti Pesce
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Riso con Gamberetti, Piselli e Funghetti
Tempo e Difficoltà:60 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):250 g di riso1 limone300 g di gamberetti sgusciati surgelati112 [...] inserito da Gnammy il giorno 26-05-2009
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Risotto con gamberi e asparagi
Tempo e Difficoltà:35 minuti - facileIngredienti (per 6 persone):1,2 litri di brodo vegetale375 gr di punte di asparagi, tagliate a pezzetti [...] inserito da Gnammy il giorno 03-02-2009
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Risotto con le vongole
Tempo e Difficoltà:30 minuti - facileIngredienti (per 6 persone):50 ml di olio d'oliva1 grossa cipolla, finemente tritata2 kg di vongole [...] inserito da Gnammy il giorno 03-02-2009
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Risotto con frutti di mare alla veneziana
Tempo e Difficoltà:40 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):225 gr di gamberi crudi, con le teste e i gusci tenuti da parte2 spicchi [...] inserito da Gnammy il giorno 26-01-2009
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Risotto ai frutti di mare alla genovese
Tempo e Difficoltà:Preparazione e Cottura: 30 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):3 cucchiai di olio di oliva250 gr di frutti di mare [...] inserito da Gnammy il giorno 23-01-2009
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Riso con pesce e calamari
Tempo e Difficoltà:Preparazione e Cottura: 30 minuti / Riposo: 12 ore - media difficoltàIngredienti (per 4 persone):2 cucchiai di olio [...] inserito da Gnammy il giorno 22-01-2009
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Risotto con calamari e burro all'aglio
Tempo e Difficoltà:35 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):12 calamaretti, risciacquati e tamponati con carta da cucina150 gr di burro1 [...] inserito da Gnammy il giorno 22-01-2009
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Risotto al nero di seppia
Tempo e Difficoltà: 30 minuti - facile Ingredienti (per 6 persone): 2-3 cucchiai di olio d'oliva 450 gr di seppie (o calamari) tagliati ad [...] inserito da Gnammy il giorno 22-01-2009
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Risotto giallo al limone con capesante
Tempo e Difficoltà:50 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):280 gr di riso Arborio1,2 litri di brodo di pesce o vegetale, bollente16 [...] inserito da Gnammy il giorno 22-01-2009
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Risotto con tonno e pinoli
Tempo e Difficoltà:40 minuti - facileIngredienti (per 4 persone):280 gr di riso Arborio30 gr di burro4 cucchiai di olio d'oliva1 piccola [...] inserito da Gnammy il giorno 22-01-2009
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