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Tagliolini al limone

Ingredienti per 4 persone:Tempo di preparazione e cottura 30 minuti

Ingredienti:

olio
1 limone
panna
pepe e sale q.b.
tagliolini


Composizione:

- Mettere su l'acqua salata per bollire la pasta.
- In una padella mettere un po di olio.
- Lavare il limone e prenderne la scorza (con un pelapatate).
- Fare delle striscioline sottili scaldare l'olio.
- Aggiungere la scorza di limone come inizia a soffriggere.
- Aggiungere un po' di succo di limone.
- Spegnere la fiamma ed aggiungere la panna e il pepe.
- Amalgamare il tutto,
- Scolare la pasta e versare nella padella
- Servire caldo.

Scritto da Admin il 29 Maggio 2008 alle 16:44
 
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