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Tagliatelle al curryLavate, mondate e tagliate le verdure a bastoncini. Riducete la polpa di vitello a dadi. Sciogliete il burro in una casseruola, adagiate la carne, le verdure e la polpa di mela, salate, mescolate e ro.. LEGGI ALTROInserito il 3 Novembre 2011 alle 08:360
Spaghetti con fagioli e tonnoImmergete i fagioli in acqua per 12 ore. Lavate e mondate le verdure, disponetele in una casseruola con i fagioli, sgocciolateli, coprite con l'acqua, portate sul fuoco e cuocete per un'ora e 10 minut.. LEGGI ALTROInserito il 2 Novembre 2011 alle 08:280
Orecchiette alle costeFai bollire abbondante acqua salata, unisci 320 gr di orecchiette, 1 mazzetto di coste pulite e porta a cottura la pasta. Scola la pasta e verdure e falle saltare in padella con un filo d'olio, 4 file.. LEGGI ALTROInserito il 16 Ottobre 2011 alle 08:300
Caprini al salmoneSminuzza qualche rametto di aneto e fai rotolare nel trito 4 caprini light da 60 gr l'uno. Avvoligili in altrettante fettine di salmone affumicato, poi taglia in due gli involtini ottenuti. ..Inserito il 14 Ottobre 2011 alle 08:250
Penne a candela in crema di pomodoroImbiondite lo scalogno nell'olio per 2'. Unite asparagi, peperone a cubetti, sale e pepe cuocendo a fuoco basso per 6'. Frullate i pomodori con sale, timo, pepe e olio. Cuocete le penne a ..Inserito il 12 Ottobre 2011 alle 08:000
Fusilli con cime di rapa piccantiScotta il pomodoro per un minuto in acqua in ebollizione, poi spellalo, dividilo a metà e taglia la polpa a cubetto. Intanto, metti sul fuoco abbondante acqua per la pasta. Scalda 2 cucchia..Inserito il 10 Ottobre 2011 alle 13:210
Capesante gratinateApri 8 capesante e pulisci i frutti. Lava le conchiglie concave, mettile sulla placca e riempile con i molluschi. Trita 2 cucchiai di pistacchi con 2 pinoli, 1 spicchio d'aglio, un pò di m..Inserito il 9 Ottobre 2011 alle 08:540
Bucatini al peperoncinoIn una padella mettete l'olio e fatelo soffriggere con l'aglio, dopo qualche istante aggiungete i semi di peperoncino e fate soffriggere per qualche secondo. Unitevi la salsa di pomodoro, me..Inserito il 5 Ottobre 2011 alle 08:330
Pasta in stampo di zucchineLavate e tagliate la metà delle zucchine a fette lunghe, scottatele su una griglia e foderate uno stampo. Tagliate le zucchine rimaste a rondelle, cuocetele in una padella con l'olio e lo s..Inserito il 5 Ottobre 2011 alle 07:580
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President con il risotto Affettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un di.. leggi tutto
Farfalle con gamberetti e pesto di... Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete.. leggi tutto
Trofie in salsa di noci Ingredienti per 4 persone: 400 gr di trofie già pronte 100 gr di gherigli di noci 50 gr di mollica di pane 20.. leggi tutto
 
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