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Bucatini con zucca gialla
Mondate la zucca, lavatela e tagliatela a fettine molto sottili; quindi versatela in un tegame dove avrete fatto imbiondire nell'olio caldo gli spicchi d'aglio. Togliete l'aglio e unite le foglie di a.. LEGGI ALTROInserito il 9 Dicembre 2010 alle 07:000
Mondate la zucca, lavatela e tagliatela a fettine molto sottili; quindi versatela in un tegame dove avrete fatto imbiondire nell'olio caldo gli spicchi d'aglio. Togliete l'aglio e unite le foglie di a.. LEGGI ALTROInserito il 9 Dicembre 2010 alle 07:000Farfalle fredde
Mettete a bollire l'acqua per la pasta, salatela al bollore e cuocetevi le farfalle. Spuntate e spezzettate i fagiolini, quindi aggiungeteli alla pasta in cottura dopo 4 minuti.
Scolate la pasta con .. LEGGI ALTROInserito il 5 Dicembre 2010 alle 07:000
Mettete a bollire l'acqua per la pasta, salatela al bollore e cuocetevi le farfalle. Spuntate e spezzettate i fagiolini, quindi aggiungeteli alla pasta in cottura dopo 4 minuti.
Scolate la pasta con .. LEGGI ALTROInserito il 5 Dicembre 2010 alle 07:000Pilaf con gamberoni
Preparate il riso Pilaf mettendo in una casseruola un pò d'olio, versate il riso, copritelo con acqua bollente; salate, fate riprendere il bollore e mettete per 18' in forno a 170°. Quindi estraete .. LEGGI ALTROInserito il 3 Dicembre 2010 alle 07:000
Preparate il riso Pilaf mettendo in una casseruola un pò d'olio, versate il riso, copritelo con acqua bollente; salate, fate riprendere il bollore e mettete per 18' in forno a 170°. Quindi estraete .. LEGGI ALTROInserito il 3 Dicembre 2010 alle 07:000Crema di asparagina senza glutineSbucciate e lessate le patate in abbondante acqua. Negli ultimi dieci minuti di cottura aggiungervi l'asparagina. Senza scolare, frullate il tutto e aggiungete gli altri ingredienti bad..Inserito il 11 Novembre 2010 alle 15:000
Risotto con asparagi e scampiTagliate la parte più dura dei gambi (circa 1/4 dell'intero asparago), quindi con un pelapatate spellate la parte di gambo rimasto. Dopo averli lavati in abbondante acqua corrente, legateli..Inserito il 12 Novembre 2010 alle 07:000
Spaghetti alla carbonara con gli champignonRosolate la pancetta a dadini in un tegame con un filo di olio, poi unite gli champignon affettati, un pizzico di sale e di pepe e fate cuocere per una decina di minuti. Intanto cuocete gli ..Inserito il 8 Novembre 2010 alle 07:000
Amatriciana rossa senza glutineImbiondire il guanciale nell'olio e quando sta per raggiungere il colore giusto aggiungere il bicchiere (piccolo) di vino/aceto e lasciare cuocere a fuoco basso. Non appena è..Inserito il 26 Ottobre 2010 alle 16:000
Farfalle e quaglie in insalata senza glutineLessare in acqua salata la pasta, scolarla al dente e mescolarla con un poco d'olio. In una padella fate rosolare per 5 minuti con olio d'oliva extra vergine, un trito abbondante di: carote,..Inserito il 20 Ottobre 2010 alle 16:000
President con il risottoAffettate a velo una piccola cipolla e soffriggetela in una noce di burro; unite il riso, tostatelo, sfumatelo con un dito di vino, salatelo e portatelo a cottura bagnandolo con il brodo cal..Inserito il 6 Novembre 2010 alle 07:000
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Farfalle con gamberetti e pesto di...
Mettere a bollire l’acqua per la pasta; rosolare in una padella l’aglio con l’olio; una volta dorato (togliete..
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Trofie in salsa di noci
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di trofie già pronte
100 gr di gherigli di noci
50 gr di mollica di pane
20..
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