Tagliolini mari e monti
le ricette di cucina delle crocettine
Ingredienti per 4 persone:
Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco
Ingredienti:
350 gr pennette
4 salsicce
1 scatola di pomodoro a pezzetti
1 scatola di panna
parmigiano
½ bicchiere di brandy
olio
350 gr pennette
4 salsicce
1 scatola di pomodoro a pezzetti
1 scatola di panna
parmigiano
½ bicchiere di brandy
olio
Composizione:
Soffriggere l’olio con la salsiccia facendo attenzione che si sbricioli bene, agg il pomodoro tagliato sale e pepe. Cuocere per 8 minuti
Cuocere la pasta per il tempo necessario, nel frattempo agg la panna al sugo il brandy e la pasta che è stata scolata molto bene, rimettiamola al fuoco aggiungendo il parmigiano; se necessario un po’ di latte.
Soffriggere l’olio con la salsiccia facendo attenzione che si sbricioli bene, agg il pomodoro tagliato sale e pepe. Cuocere per 8 minuti
Cuocere la pasta per il tempo necessario, nel frattempo agg la panna al sugo il brandy e la pasta che è stata scolata molto bene, rimettiamola al fuoco aggiungendo il parmigiano; se necessario un po’ di latte.
lo chef è Ammyinserita il 29 Maggio 2008 alle 04:35
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