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Bocconcini di tonno Pulite il tonno, eliminando la pelle, e tagliate la polpa a bocconcini. Lavate e affettate la cipolla, mettetela in una casseruola con i capperi, i pinoli tostati e poca uvetta sultanina, l’olio e.. LEGGI ALTROInserito il 25 Settembre 2013 alle 07:130
Candele spezzate, totani,...Tagliate i totani a rondelle. Lavate e tagliate in piccoli pezzi i peperoncini verdi. Scaldate in una padella un pò di olio con i peperoncini verdi sminuzzati e cuocetevi i totani per qualche minuto... LEGGI ALTROInserito il 13 Ottobre 2012 alle 10:190
Ruote con calamariAquistate 6 calamari medi, svuotati e spellati. Staccate le teste, pulitele, lavatele e tagliatele a spicchietti verticali. Dividete ad anelli le sacche, lavatlete e scolatele. Portate a bollore 6 lit.. LEGGI ALTROInserito il 30 Settembre 2012 alle 11:420
Pesce spada con verdureCuoci il pesce spada in padella con un filo d'olio. Scalda un pò d'olio anche in un wok (o una padella profonda) e fai saltare le verdure. Quando sono croccanti, adagiale sui filetti e sp..Inserito il 13 Aprile 2011 alle 08:000
Ravioli al salmoneImpastate a lungo la farina con le uova e un pizzico di sale lasciate riposare la pasta avvolta in un foglio di pellicola per mezz'ora. Per il ripieno, spuntate i cipollotti, tagliateli e st..Inserito il 30 Ottobre 2010 alle 08:000
Timballini marinariFate aprire le cozze a fuoco vivo con il vino bianco, il timo, la maggiorana e 1 spicchio di aglio, poi sgusciatele. Sciogliete le acciughe in una padella con l'olio e l'aglio rimasto, unite..Inserito il 12 Ottobre 2010 alle 08:000
Pasta agli sgombriMondate il cavolfiore, dividelo a cimette e lavatele. Fate bollire abbondante acqua, salatela, tuffatevi il cavolfiore e, dopo 2 minuti, la pasta. Fate dorare l'aglio in 2 cucchiai di olio, ..Inserito il 10 Ottobre 2010 alle 08:000
Trenette con le sardinePulite le sardine, apritele a libro, diliscatele e lavatele. Poi asciugatele con carta assorbente da cucina. Fate appassire un trito di aglio, cipolla e metà del prezzemolo con 3 cucchiai d..Inserito il 8 Ottobre 2010 alle 08:000
Risotto alla marinaraIngredienti per 4 persone: 300 gr. di riso 1 cipollina fresca 3 cucchiai colmi di olio extraversine d'oliva 3 pomodori maturi sbucciati e frullati 4 moscardini una seppia 4 gamberoni 300 g...Inserito il 28 Dicembre 2009 alle 07:480
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Pasta al tonno senza pomodoro Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco Ingredienti: 160 gr. Tonno 2 cucchiai panna 1 cucchiaio ca.. leggi tutto
Cannelloni di pesce Ingredienti per 6 persone:Tempo di preparazione e cottura 50 minuti Ingredienti: 15-18 cannelloni secchi 600 gr di p.. leggi tutto
 
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