Polpette aromatizzate di tacchino

Mettete in un'insalatiera il tacchino con tutti gli ingredienti e mescolare bene fino a ottenere un impasto cremoso e uniforme. Formate delle polpette di media grandezza e mettetele in una pirofila. Fate cuocere la preparazione in forno preriscaldato a 180 gradi.

Cuocete per 45 minuti al massimo, controllando di tanto in tanto e girando le polpette per rendere la doratura uniforme.

Ingredienti:

500 gr di tacchino macinato

un uovo

3 pomodori secchi tritati

una cipolla tritata

uno scalogno tritato

prezzemolo

basilico

rosmarino

origano

zenzero a scagliette in polvere

aglio in polvere

sale

pepe