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Cipolline e patate al fornoSciacquate le cipolline, tagliatele in 4 parti. Lavate i pomodori, eliminate il picciolo e tagliateli a spicchi. Sbucciate le patate, lavatele, tamponatele con carta da cucina. Dividetele a pezzi medi.. LEGGI ALTROInserito il 8 Maggio 2011 alle 18:460
Fagottini dell'ortoTagliate le zucchine a fette nel senso della lunghezza e fatele grigliare. Tagliate il galbanino a bastoncini lunghi 8 cm e spessi 1,5 cm, cospargeteli di basilico e prezzemolo tritati, avvolgeteli co.. LEGGI ALTROInserito il 3 Maggio 2011 alle 08:000
Supplì alla Romana senza glutineMettiamo in una pentola il brodo a scaldare: ci servirà per aggiungerlo al riso durante la cottura. Mettiamo in un'altra pentola il burro, la carne tritata già cotta e la cipolla ad imbiondire; quan.. LEGGI ALTROInserito il 27 Aprile 2011 alle 08:000
Crespelle con pesto e besciamellaMescola la farina con il latte, unisci le uova, il sale e amalgama. Fai riposare in frigo mezz'ora. In un padellino scalda una noce di burro, versa un mestolino di impasto e cuoci la crespe..Inserito il 15 Aprile 2011 alle 08:000
Tournedos nella sfogliaStrofinate con l'aglio una padella antiaderente, fatevi sciogliere il burro e rosolatevi le fette di filetto 2 o 3 minuti per lato. Lasciate intiepedire la carne, salatela e spalmatela con i..Inserito il 24 Marzo 2011 alle 08:000
Sfoglia con capesante e porriPulite e affettate i porri e fateli appassarire in 30 gr di burro e 2 cucchiai di olio. Con il burro rimasto rosolate le capesante, 2 minuti per parte, bagnandole con il vino. Lasciatelo eva..Inserito il 23 Marzo 2011 alle 18:000
Pannocchie al burroMettete le pannocchie sulla griglia e fatele abbrustolire a calore medio-alto, per 15 minuti corca, girandole spesso. Servitele subito, calde, accompagnate con burro salato fuso. Ingred..Inserito il 26 Febbraio 2011 alle 15:000
Torta salata di cipolle alla provenzale senz..Tagliare le cipolle, tritare l'aglio e farli caramellare in una padella con olio di oliva e zucchero per 15 minuti circa. Versare la farina in una ciotola e creare una piccola conca al centr..Inserito il 25 Gennaio 2011 alle 08:000
Sfogliata di tortelliniTritate grossolanamente i 2 tipi  di prosciutto e poi frullateli nel mixer con il latte. Mescolatre il puré alla besciamella e aggiungete 2 cucchiai di grana. Scottate per 1 attimo i t..Inserito il 9 Gennaio 2011 alle 08:000
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Peperoni ripieni di riso e tonno Tempo e Difficoltà: 35 minuti - facile Ingredienti (per 4 persone): 55 gr di riso selvaggio 55 gr di riso inte.. leggi tutto
 
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