Categoria Piatti Unici

	Cestini di pomodoro alla casalinga Dopo aver lavato bene i pomodori tagliate loro il fondo e vuotateli all'interno. Preparate così il ripieno. In tre cucchiai d'olio fate soffriggere [...] inserito da Kety il giorno 07-03-2010

	Risotto affumicato Sbucciate e tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con il burro. Unitevi, quindi, il riso e fatelo rosolare per qualche istante. [...] inserito da Kety il giorno 24-02-2010

	Polenta con funghi e gorgonzola Tempo e Difficoltà:1 ora e 30 minuti-mediaIngredienti (per 4 persone):-100 g di funchi secchi-2 spicchi d'aglio-500 g di farina gialla-200 g [...] inserito da Brigida il giorno 21-11-2009

	Arrotolato con uova e spinaci Tempo e Difficoltà:1 ora e 30 minuti-mediaIngredienti (per 4 persone):-1 fetta di vitellone da 400 g -50 g di burro-250 g di spinaci-2 [...] inserito da Brigida il giorno 16-11-2009

	Trippa in umido Tempo e Difficoltà:2 ore-mediaIngredienti (per 4 persone):-600 g di foiolo (precotto)-70 g di burro-50 g di cipolla-20 g di funghi [...] inserito da Brigida il giorno 15-11-2009



	Zarzuela Tempo e Difficoltà:45 minuti-mediaIngredienti (per 4 persone):-200 g di pescatrice-300 g di merluzzo-200 g di calamari-100 g di gamberetti-500 [...] inserito da Brigida il giorno 13-11-2009

	Lepre al cioccolato Tempo e Difficoltà:3 ore + 48 di marinatura-difficileIngredienti (per 6 persone):-1 lepre-100 g di salsiccia-100 g di cioccolata fondente-1 [...] inserito da Brigida il giorno 11-11-2009

	Consommè Tempo e difficoltà:30 minuti-facileIngredienti (per 4 persone):-150 g di carne di manzo macinata-1 litro di brodo di carne-1 albume-8 crostini [...] inserito da Brigida il giorno 20-10-2009

	Chicken & mushroom pie Tempo e Difficoltà:1 ora e 30minuti-mediaIngredienti (per 6 persone):-1 pollo allo spiedo di circa 800 g-250 g di funghi champignon-200 g di [...] inserito da Brigida il giorno 18-10-2009

	Bavarese al formaggio Tempo e Difficoltà:30 minuti-mediaIngredienti (per 6 persone):-250 g di formaggio cremoso-250 ml di latte scremato-60 g di zucchero a velo-120 [...] inserito da Brigida il giorno 16-10-2009