Rondelle di sfoglia

Non tutte le donne amano rimaner davanti ai fornelli alla ricerca di una sfiziosa ricetta da degustare assieme al proprio partner. E se alcune di loro hanno la fortuna di esser servite e riverite, coccolate e sorprese dai loro compagni, altre devono rimborcarsi le maniche, almeno, per sopravvivere. Ecco, quindi, che vengono d’aiuto semplici e veloci ricette da preparar in una manciata di minuti, da assaporare o come antipasto o come un leggero secondo.

Vi proponiamo, oggi, le rondelle di sfoglia. Cuocete gli spinaci in padella con coperchio, strizzateli e tritateli, per poi mescolarli alla ricotta. Aggiungete gradualmente tutti i restanti ingredienti amalgamando bene il composto. Spalmate il preparato sulla pasta sfoglia, stesa rettangolarmente : a questo punto arrotolate la pasta sfoglia , spennellatela con un tuorlo, spolverizzate con semi di sesamo e tagliatela a fette. Infine, cuocetela in forno, precedentemente riscaldato, a 180° per 25 minuti.

INGREDIENTI

150 gr di ricotta
200 gr di spinaci
30 gr di grana grattugiato
un uovo
sale
pepe
una confezione di pasta sfoglia