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Insalata di spinaci, pinoli, formaggio e pere!

Insalata di spinaci, pinoli, formaggio e pere!

N. b. Per due persone, apporta circa 384 calorie al nostro fabbisogno giornaliero.


Abbiamo bisogno di:

  • Spinaci freschi
  • 40 gr. di pinoli
  • 1 pera
  • 50 gr. di asiago dolce
  • sale, una presa
  • olio extravergine di oliva, 2 cucchiai

Procediamo:

Puliamo gli spinaci, tenendo per l'insalata le foglioline più tenere e laviamoli in acqua e bicarbonato.

Riduciamo la pera e il formaggio a pezzetti piccoli, uniamo gli spinaci sciacquati e tamponati, i pinoli, l'olio e il sale secondo proprio gusto.

Lasciar insaporire in frigo prima di gustare.

Scritto da Adelasia il 6 Maggio 2014 alle 12:30
 
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