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Torta ai tre gelati
Montate le uova con lo zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaino di zenzero e mezzo di cannella; incorporate al composto il burro e il cioccolato, fusi insieme a bagnomaria, e per ultima la farina. .. LEGGI ALTROInserito il 7 Dicembre 2010 alle 07:000
Montate le uova con lo zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaino di zenzero e mezzo di cannella; incorporate al composto il burro e il cioccolato, fusi insieme a bagnomaria, e per ultima la farina. .. LEGGI ALTROInserito il 7 Dicembre 2010 alle 07:000Tiramisù alle noci
Montate gli albumi con un pizzico di sale, lo zucchero a velo, 40 gr di quello semolato e qualche goccia di limone, fino a ottenere una spuma gonfia e compatta.
Mescolate i tuorli con lo zucchero rim.. LEGGI ALTROInserito il 19 Novembre 2010 alle 07:000
Montate gli albumi con un pizzico di sale, lo zucchero a velo, 40 gr di quello semolato e qualche goccia di limone, fino a ottenere una spuma gonfia e compatta.
Mescolate i tuorli con lo zucchero rim.. LEGGI ALTROInserito il 19 Novembre 2010 alle 07:000Clafoutis
Sbattete le uova con un pizzico di sale, unite il latte, 25-30 gocce di dolcificante, la scorza di limone grattugiata e la farina , mescolando accuratamente per avere un composto omogeneo e senza grum.. LEGGI ALTROInserito il 3 Ottobre 2010 alle 06:000
Sbattete le uova con un pizzico di sale, unite il latte, 25-30 gocce di dolcificante, la scorza di limone grattugiata e la farina , mescolando accuratamente per avere un composto omogeneo e senza grum.. LEGGI ALTROInserito il 3 Ottobre 2010 alle 06:000Torta delle rosePer la pasta, raccogliete in una ciotola 200 gr di farina, mescolatela con il lievito sbriciolato e il latte, quindi trasferite l'impasto sulla spianatoia e lavoratelo fino a ottenre un pane..Inserito il 28 Settembre 2010 alle 06:000
Dolce di amareneDopo aver fatto cuocere bene le amarene in acqua e zucchero, preparate uno stampo foderato sul fondo e attorno con biscottini. Riempitelo con le amarene. Coprite con un altro strato di bisco..Inserito il 10 Luglio 2010 alle 06:150
Frittelle alla fiorentinaAggiungete un pò di sale, 4 tuorli d'uova, un cucchiaio di zucchero, n pò di scorza di limone grattugiata, un pugno di zibibbo ben pulito, privato dei semi e tritato. Montate a neve due al..Inserito il 3 Luglio 2010 alle 06:050
Arcobaleno "duchesse"Per questa torta avete bisogno di circa 750 gr. di frutta di ogni specie. Mettete la base di pan di Spagna su di un piatt, tagliatela in dieci spicchi regolari, e decorate ogni spicchio con ..Inserito il 27 Maggio 2010 alle 06:320
Pere, mele, albicocche sciroppateSbucciate e pulite la frutta, togliete il torsolo e lasciate i noccioli alle albicocche. Aggiungete un pò di scorza di limone, lo zucchero, un chiodo di garofano e poco più di un litro di ..Inserito il 19 Maggio 2010 alle 06:140
Pane di spugna mimosePrendete lo zucchero. Unitevi i tuorli delle uova ed un pò di acqua. Sbattete finchè le uova saranno ben montate. Unitevi gli albumi montati a neve. Incorporatevi la farina bianca stacciat..Inserito il 13 Maggio 2010 alle 06:040
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Profiteroles bianco
Ingredienti per 6 persone:
150 gr di cioccolato bianco
30 bigne’ pronti
3 tuorli d'uovo
500 ml di latte
80 gr..
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