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Ciambelle fritte
Sciogliere il lievito nell acqua aggiungere il latte, lo zucchero, la margarina sciolta, il sale e poi pian piano aggiungere la farina. Dare la forma di ciambelline e far lievitare per circa 2 ore. Friggere in olio caldo e passare nello zicchero.
INGREDIENTI
500gr di farina 00
500gr di farina di manitoba
100gr di zucchero
100gr di margarina
440gr di acqua
100gr di latte
2cubetti di lievito di birra
Un pizzico di sale
A piacere scorsa di limone o arancio
di Anna Foti Scritto da Francescoiriti il 21 Marzo 2013 alle 19:22
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