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CATEGORIA Consigli in Cucina
Pulizia filtro della moka Abbiamo bisogno di: filtro per caffettiera pinzetta fornello Procediamo: Agganciamo il filtro con la pinzetta e passiamolo sulla fiamma del fornello più piccolo. A breve i for.. LEGGI ALTROInserito il 1 Maggio 2014 alle 19:000
Frittata in salsa Battere le uova con il latte, la noce moscata, sale e pepe. Cuocere la frittata in forno a 180°C. lavare, pelare e tagliare i pomodori. Lavare il sedano e tritarlo con lo scalogno. Versare l’olio.. LEGGI ALTROInserito il 8 Settembre 2013 alle 07:390
Frittelle di pesce stocco Per prima cosa bisogna fare l’impasto con farina acqua e uova. Subito doopo aggiungere il pesce stocco tagliuzzato, il  prezzemolo e l'aglio ed amalgamare tutto. Fare le frittelle e frigg.. LEGGI ALTROInserito il 2 Luglio 2013 alle 17:480
Patate alla paprika Laviamo bene le patate e mettiamole a bollire con tutta la buccia. Trascorso il tempo, ci vorranno dai 20 ai 30 minuti, lasciamole raffreddare un pochino e poi spelliamole. Tagliamole..Inserito il 6 Aprile 2013 alle 19:370
Crocchette di zucca Tagliate la zucca a fette abbastanza sottili, eliminate i semi e filamenti, ma lasciate la buccia, e fatela cuocere per 20 minuti sulla grata del forno a 180°. Mentre è ancora cal..Inserito il 30 Gennaio 2013 alle 11:510
Tartine miste Tagliare il  pan carrè a quadrati o a triangolo spalmarli con il formaggio fresco e posizionare sopra il salmone, altri si possono creare posizionando sopra la fetta di pane morb..Inserito il 12 Gennaio 2013 alle 08:250
Sofficini con mozzarella di bufala e prosciu..Portare a bollore il latte con il burro ed il sale. Spegnere il fuoco e versarvi velocemente la farina girando con forza fino ad ottenere un impasto omogeneo. Sbattere 2 uova in una terrina ..Inserito il 10 Gennaio 2013 alle 07:560
Timballo di melenzaneFare delle fette sottili con la melanzana e passarle sulla piastra fino a farle ammorbidire e rosolare. Mettete in una ciotola a parte dell olio d'oliva del sale e il succo di un limone (a..Inserito il 24 Ottobre 2012 alle 18:450
Pollo allo spumanteTagliare il filetto di pollo a cubetti, insaporire con sale e pepe e cospargerlo con la farina. Scaldare l'olio d'oliva in una pentola e rosolare la carne in modo uniforme. Versare lo spuman..Inserito il 9 Settembre 2012 alle 17:470
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Scegliere la pasta: conoscerla e sapere... La gastronomia italiana è spesso associata agli spaghetti e alla pasta in genere. E' questa una preparazione appa.. leggi tutto
 
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