Limoncello
le ricette di cucina delle crocettine
Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco
Ingredienti:
6 limoni
1 litro acqua
1kg zucchero
1 litro alcool
6 limoni
1 litro acqua
1kg zucchero
1 litro alcool
Composizione:
Tagliamo dai limoni la buccia ma molto sottile, in un recipiente mettiamo l’alcol e le bucce per 3 giorni (ad es se e lunedì all10 va filtrato giovedì all’10) dopo di che filtriamo
facciamo bollire l’acqua agg lo zucchero far raffreddare aggiungiamo la parte filtrata e mescoliamo può essere servito anche subito.
Tagliamo dai limoni la buccia ma molto sottile, in un recipiente mettiamo l’alcol e le bucce per 3 giorni (ad es se e lunedì all10 va filtrato giovedì all’10) dopo di che filtriamo
facciamo bollire l’acqua agg lo zucchero far raffreddare aggiungiamo la parte filtrata e mescoliamo può essere servito anche subito.
lo chef è Ammyinserita il 29 Maggio 2008 alle 01:12
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