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Grappa ai frutti di bosco

Grappa ai frutti di bosco

Tempo e Difficoltà:

30 minuti-facile


Ingredienti (per 1 litro):

-1 litro di grappa
-80 g di frutti di bosco (ribes, lamponi, mirtilli)
-30 g di zucchero
-succo di 1 limone


Preparazione:

Lavate i frutti di bosco e scolateli, metteteli in un pentolino con lo zucchero e un bicchiere d'acqua e aggiungete il succo di limone. Portate a bollore e cuocete a fuoco medio per 20 minuti.
Passate il tutto con il passaverdura, raccogliendo il succo in una ciotolina. Filtrate il succo attraverso un colino e mescolate il succo ottenuto alla grappa.
Mettete sul fondo di una bottiglia i grappolini di ribes ben lavati e asciugati e versatevi sopra la grappa aromatizzata. Infine chiudete la bottiglia con un tappo.

Scritto da Admin il 4 Ottobre 2009 alle 14:43
 
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