Capesante ai funghi

Tempo di preparazione e cottura a discrezione del cuoco

Ingredienti:

1busta capesante surgelate
300 gr funghi
2confezzioni di panna
prezzemolo
burro
sale, pepe

Composizione:

Facciamo scongelare le capesante, da parte puliamo i funghi che terremo a bagno con acqua e limone ;Prepariamo un soffritto con olio e prezzemolo agg i funghi cuocere per 3 minuti agg le capesante e finire la cottura per altri 10 minuti
Agg la panna il prezzemolo tritato e servire nelle apposite conchiglie.