Buccellato di Lucca senza glutine
Impastare la miscela, l'uovo, il burro morbido, il latte, il lievito.
Lavorare bene ottenendo una pasta tipo quella per il pane, unite l'uvetta sultanina precedentemente ammollata e i semi di anice. Dare la forma desiderata sempre con le mani unte di olio, a filoncino o a ciambella. Fate un taglio lungo in superficie per facilitare la lievitatura. Far lievitare per 90 minuti.
Cuocere in forno a 180 gradi per 35 minuti.
Ingredienti:
1 busta di miscela per pane e pizza aglutèn
25 gr di lievito di birra
25 gr di burro
1 uovo
50 gr di zucchero
100 gr di latte
80 gr di uvetta sultanina
1 cucchiaino di semi di anice
Scritto da Admin il 23 Agosto 2011 alle 07:29
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Sformato di polenta e funghi porcini
Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di polenta istantanea
4 grossi funghi porcini
4 cucchiai di olio d'oliva
2 s..
leggi tutto
Quiche con spinaci e cozze
Tempo e Difficoltà: Preparazione e Cottura: 2 ore - difficile Ingredienti (per 4 persone): 200 gr di farina 10..
leggi tutto
Involtini di prugne e bacon
Ingredienti per 6 persone:
24 prugne secche snocciolate
8-10 fette di bacon tagliato sottile
foglie di menta fresca
..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3832626 Pagine Viste
- 1 Utenti Online